塩麹

乳酸菌、酵素を自然な形で取り入れることを試み、今年は味噌作りと塩麹作りに挑戦。

塩麹は、米麹と塩のみ。

混ぜ混ぜ、モミモミするだけ。

瓶に入れ５か月くらいはもつようです。

カブと葉をもみ込んで浅漬け風にしました。

しっとり柔らかくなって、生野菜も食べやすくなりました。

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「クッシングとともに生きる

ヤサイデナットー

自然に存在するナチュラルなビタミンやミネラルを摂取するため、生野菜を豊富に取り入れてる我が家。

今まではそのままで食べていた納豆も

小ネギ、カブの茎や小松菜の茎の微塵、ゴマ、のり、などを加え　ボリュームUP。

納豆と絡んで野菜も食べやすく、納豆２パックで４人前位の量になるので消費も抑えられる。

子供達も納豆を思う存分食べている気になって、最近はもっぱらこれです。

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「クッシングとともに生きる」

タンジョウ

先日、この世に生を受けた新しい命、私の姪が誕生した。

数年ぶりに目にした新生児は、 か弱く、美しく、輝き、まさに奇跡ともいうべき存在でした。

一か月もすれば乳児となり、４週間しかない新生児期のベビちゃんを抱けるのもよほどの子沢山でない限り

人生で数回あるかないか。

そらにとっては初めて

あまりの小ささに触れることもできなかったけれど、貴重な体験をありがとう。

この子達が大人になる頃にはどんな社会になっているのか、不安もありますが、

「幸せ」と感じれる人生を送ってもらいたいと切に願います。

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「クッシングとともに生きる」

プチベジタリアン

相変わらず「プチベジタリアン」の我が家。

低糖質から始まり→平日マクロビ→シャクリー→ナチュラルハイジーンと

食事療法が進化（変化？）し続けている。

とはいっても基本は植物性食品をとる、というベースは変わっておりません。

現在はプラントベース食品（野菜と果物）を生で豊富に摂取する、という酵素を取り入れる方法です。

今までの野菜の量の倍量程度摂取。、

そらとのランチでは動物性はキッシュのみ、後は生野菜と温野菜を注文。

体内の浄化がまた始まったのか、またあちこちに不快感が現れた。

毎晩蕁麻疹が出ております。

（一か月続くようなら、見直し）

幼児の頃から成人するまで毎月のように風邪をひいていた私は相当量の薬を体内に取り入れ

さらに成人以降アレルギーが発症しステロイドや抗アレルギー剤に頼っていた私の身体は

毒素でいっぱいなのかもしれない。

ナチュラルハイジーンの理論によると、解毒年数は人それぞれ、数年かかる人もいるとか。

しかしプラントベース（植物性食品）メインの食生活を初めて一年半、

確実に良い方向へと向かっていることは十分に感じているので、

この先も続けていくでしょう

蔦谷

広い空地に何ができるのだろうと楽しみにしていた場所に現れた蔦谷

オープン当初、さくらのお散歩がてら訪れたときは静かで大人の雰囲気に喜んでいたのもつかの間

今ではすっかり観光地化してしまった

そらとお茶しようと園の帰りに寄ってみるもカフェは待つ人でいっぱい

でも夜中はそれなりに静かでいい

「スタバでコーヒーを飲みながら好きな本を読み放題」なのが、

自称「読書家」の私には嬉しいところ

オンセン

貸切露天風呂が５つもあり、どれも無料なのが魅力的な旅館 の吉春に行ってきました。あいているところへ鍵をかけて入るシステムなのでチェックイン後にすぐに向かったのですが

一足遅かったようです。

目当ての一番大きなお風呂が空くのを待ちながら足湯につかる。

寒い中ただ立って待っているよりはるかにいい

１５分ほど待って入れた「こもれびの湯」は、大人７人ほどは入れる岩風呂と小さな石風呂の二つがあり 

これまでに入った貸切風呂の中では断トツ一位。

子供達と一緒に入れるのもそう長くはない（ひまわりは何歳までpapaと入るかな）

拒否されるまでは家族で楽しく入りたいから、貸切風呂は旅館を選ぶ際には重要視しています。

家族でワイワイ楽しくおしゃべりしながら入るお風呂はまた格別

ひな祭りロール

今日は桃の節句 

女の子の健やかな成長と幸せを願う雛祭りの日

毎年の事ながら、三段飾りの上段の親王のみを飾り、静かにお祝いをしました。

私が糖尿になってから低糖質のケーキを注文してたのが、今回は間に合わず、急遽作ることに。

ここでもやはり身体に良いものを、とこだわってしまい、低糖質＆無添加のロールケーキに挑戦。

有機の大豆粉とアルミニウムフリーのペーキングパウダー、抗生物質等を与えない自然飼料で育った鶏卵、

オーガニックの豆乳とフルーツとココアパウダーを使用。

生クリームはノーマルのホワイトとココア、パプリカパウダーでほんのりピンク色のクリームの３色、

スポンジはノーマルなイエローとココアとパセリパウダーを入れた３色を組み合わせてクルクル

二口大程度の大きさにカットしピラミッド型にするも、傾き、積み木崩しを思いださせる。

微妙な出来具合でもひまわりは喜んでくれて「美味しい！」とまで言ってくれると

作った甲斐があるというもの。

次はリベンジするからね

遅ればせながら・・・

気が付けばもう二月半ば。。。遅ればせながら明けましておめでとうございます。

今年初の更新になってしまいました。

今年は「のんびり、ゆったり」をテーマに過ごそうと決めているのですが、ここまでぐうたらするとは(￣Д￣；；

お陰様で身体の調子はばっちり＼(;ﾟ∇ﾟ)/

寒いせいか、早くベッドに入りたくて９時には横になり本を読んだりテレビを観たりしながら

１１時までには眠ってしまう、という日々。

そのため、今までこなしていたあらゆる＋α（オークションという名の内職、DVDやアルバム作りや片付け等）

をほったらかし状態、「まさに冬眠状態」としかいいようがなく

「人間も冬眠する動物なのだ」という言い訳じみた理論を並べ立ててみたりした。

予定していたセルフリフォームも中断し、ロール状になった壁紙も納戸の奥の方で暖かくなるのを待っている。

春よ、早く来い

クリスマスイブ

２４日はお台場のMEGA WEBに丸の内交響楽団のクリスマスコンサートを聴きに行きました。

激混みを予想し、タクシーと電車で行きました！　　mama一年半ぶりの電車です。

普通の状態でさえ乗らないのに病気になって乗るなんて　エライ勇気です

これも体力が出てきたからできたからできたことですね。

mamaは相変わらず電車、バス、はちんぷんかんぷんで

やはり一人では乗れなそうですが、mamaのようにならないよう子供達には一人で乗れるよう

papaに教育してもらわないと。。。困ります。

車で来ていたら駐車場待ちの間にコンサートも終わっているところでした。

これも今回はネットで調べたイベントです。

丸の内交響楽団は８０名のアマチュア楽団です。

もちろん無料ですので数曲だと思っていたら１３曲、一時間以上の本格的なコンサートでした。

バレエの発表会でひまわりも知っている曲「シンコペイテッドクロック」、クリスマス代表曲「サイレントナイト」

他にそらが園で習った「ふるさと」も演奏され、皆で合唱しました。

またまたそらは熟睡でした。どうも音楽を聴くと眠くなるのかな？

このあとはヴィーナスフォートでゴスペルライブがあるので移動。

ジャンルの違う音楽を聴くのもお勉強になりますね。

一番前で見ることができたのですが、アメリカからやってきた黒人さんが目の前で歌う迫力さに

ポカ～ンと口を開けて放心状態だったひまわりでした

目の前だったので４人のSingerさんは子供達に手を振ってくれたり、指をさしてくれたり

お菓子をくれたりしたので飽きずに居てくれました。

ヴィーナスフォートもすごい人、人、人、さすがに最後は倒れそうでしたので

色んなお店も見たかったけれど、どこも見ずに食事に向かいました。

ひまわり曰く「天井がキッザニアみたい」

私達のクリスマスイヴディナーは中国飯店でした。

クリスマスの過ごし方

　　　                  今年のクリスマスは滅多にない三連休　　皆さまいかがお過ごしでしょうか

去年の我が家は私の病院通い中で落ちていましたので

我が家は今年は少しばかりクリスマスらしさを味わおうとスケジュールを立てていました。

２３日のクリスマスイブイブは丸の内MyPlazaでクリスマスジャズライブを聴きにいきました。

４０分ほどの演奏で無料です

ひまわりとは、年末のフルオーケストラの第九を聴きに行こうかとか考えていましたが、

これで十分だと感じました。

４０分集中して聴くことはできませんでしたから、まだまだ無理なようです。

そらは途中からこんな感じでした。papaにもsoraにも子守唄になっていました。

papaはトランペットをやっていたので演奏する側の立場も分かるはずなのに人様の演奏で寝るとは！！

演奏会の後は丸の内周辺をお散歩しました。

長い長いイルミネーションの並木通りは綺麗ですね。

前を歩くpapaと右の方にサンタの格好をしたそらは演奏会が終わったのと同時に起き

たっぷり寝てパワーUP、寒い中はしゃいでいました。

HERMESのショーウインドウがかわいくてついパチリ

この時期デコレーションが素敵でウインドウショッピングをしているだけでも気分があがります。

去年は検査検査の日々で、救急で運ばれたりもした１２月でした。

それから転がるように体調を崩し車椅子生活にまでなりましたが、

こうして半日外で普通に過ごせるようにまで回復しました。

これも栄養補給と休息の仕方と生活の見直しを教えてくれたシャクリーのセミナーとお友達のおかげです。

数年前から始まった急激な異常な眠気も今はありません。

自分でコントロールできるようになったのです。

シャクリーのサプリももちろんいいのですが

それ以上に身体の異常の原因と改善の仕方、生活の仕方を教えて頂いたことが一番大きいと思います。

そんな事をアドバイスしてくれて内容も良いメーカーは中々ないと思えます。

自分だけではなく家族全員の健康管理もさらに分析し改善し(笑)

ますます元気な健康な子供達になりました（風邪をひいても自力で治ります）

お散歩中、本物らしいサンタを発見。

子供達もこんなサンタさんを想像しているのでしょうね。

今日はクリスマスらしいお料理のお店はどこもいっぱいでしたので我が家はカニ道楽へ

クリスマスにカニを食べる人はそんなにいないだろうと思って前日に予約の電話をすればいっぱいで

当日、銀座店でキャンセルが出て入れました。

カニは低糖なうえ、カロリーも低いので糖尿病の方には最適ですね。

たらばの唐揚げは大好きなので控えめに食べたらばのしゃぶ×２に毛ガニも丸ごと頂きました。

松葉ガニが出ていたので聞いてみると18,000円ですって～!!!!

「却下～」

ごちそうさまでした～

クリスマスイブ×２のイベント終了です