おうちのおやつ~レシピ

2013/05/20

サンバゾンのアサイー

さらなる家族の健康を求めて(笑)
 
検討した結果 これを試してみることにしましたよhappy01
届きました。
 
サンバゾンの有機アサイースムージー 
 
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有機アサイーとはアマゾンの熱帯雨林で育つヤシ科の植物で見た目は
ブルーベリーに似ています。
甘味は酸味はほとんどなく癖もなし。
 
Photo031栄養価はとても優れていて
 
ポリフェノールは赤ワインの⇒約30倍
 
鉄分はホウレン草の⇒約4倍
 
カルシウムは牛乳の⇒約2倍
 
食物繊維はごぼうの⇒約3倍
 
ビタミンEはかぼちゃの⇒約2倍
 
サンバゾンの有機アサイー
 
農薬や添加物を極力避けたオーガニック食品で安心して食べられます。
 
火を通さない輸入食品は特に有機(オーガニック)にこだわりたいですねhappy01
 
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サンバゾンの有機アサイーは100g×4パックが1袋になったものが標準です。
 
輸入代理店、公式ショップもありますが3袋2100円(1袋700円)
 
こちら↓では10袋×今なら1袋おまけで=11袋で送料込みの6,980円でしたsign03
 
1袋634円!
 
お得でしたscissors
 
 
アサイーは低温殺菌処理なので、栄養素が壊されていないのも嬉しいですね。
さっそくアサイーボウルを作ってみました。
作り方は簡単!
アサイー100g1袋を冷凍のままポキポキ折ってミキサーへ
バナナ1/3本も手でちぎって加え、我が家は豆乳100cc入れて
ブイーンと撹拌、とろとろ状態になりますheart
シリアルやフルーツを盛り付けて出来上がり。
これは我が家風の甘さ控えた分量なので
もっとシャーベットらしくしたかったら氷を入れたり
お好みによって牛乳にしたりバナナをもっといれたり
自由にアレンジ可能ですよ(*^-^)
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アサイーパックは「無糖」と「加糖」がありますが、
ひまわり家はもちろん無糖をチョイス。
せっかく身体にいいアサイー
甘味もバナナやフルーツなど自然のものにしたいですから。
一応メープルを上からかけるように用意しておきましたが
「あまーい」と子供たち絶賛でしたので、メープル使わず、でしたhappy01
私も30gくらい食べてみましたが(シリアルなし)血糖値も上がらず大丈夫でしたので
一回に食べる量50gを超えなければダイエット中のおやつや朝ごはん
糖尿病の方にもいいおやつになると思います。
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11袋(44パック)ってちょっと多いかな~と初めは思いましたが
一日一人1パック×4人分では11日でなくなっちゃう~(。>0<。)
。。。。。。
一人1/2パックにするこにしました。。。
1/2パックでも続けてみることが大事よねっっ(^-^;
4人で2パックの消費×22日分(笑)
計算大好きな理数系なんです(笑)
また次回、注文しようheart
 
我が家は無糖です! 無糖はパープル。
加糖じゃないと食べられない~という方は加糖はこちらの↓グリーンです。
 

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2012/03/03

ひな祭りロール

Cimg33181今日は桃の節句 

女の子の健やかな成長と幸せを願う雛祭りの日ribbon

毎年の事ながら、三段飾りの上段の親王のみを飾り、静かにお祝いをしました。

私が糖尿になってから低糖質のケーキを注文birthdayしてたのが、今回は間に合わず、急遽作ることに。

ここでもやはり身体に良いものを、とこだわってしまい、低糖質&無添加のロールケーキに挑戦。

有機の大豆粉とアルミニウムフリーのペーキングパウダー、抗生物質等を与えない自然飼料で育った鶏卵、

オーガニックの豆乳とフルーツとココアパウダーを使用。

生クリームはノーマルのホワイトとココア、パプリカパウダーでほんのりピンク色のクリームの3色、

スポンジはノーマルなイエローとココアとパセリパウダーを入れた3色を組み合わせてクルクルsign05

二口大程度の大きさにカットしピラミッド型にするも、傾き、積み木崩しを思いださせる。

微妙な出来具合でもひまわりは喜んでくれて「美味しい!」happy01とまで言ってくれると

作った甲斐があるというもの。

次はリベンジするからねwink

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